Lola Drink

GUT zu wissen
Meinen Lieblingsdrink bekommst du auch im Heuer von meinem lieben Bert der Barchef gemixt und serviert!
Rezept für 1 Drink
- 5 Blätter frischer Basilikum
- 1 Stück Zitronenschale
- 3 Scheiben gelber Paprika
- 1/8 Ginger Bier
- 1/8 Burschik´s Vermouth
- Lege die Basilikumblätter in die flache Hand und klatsche kurz. So entfalten sich die Aromen des Basilikums noch besser in deinem Drink.
- Drehe die Zitronenschale über dem Drink ein, damit du die Säure aus der Schale „heraus wringst“ und tauche sie dann in den Drink.
- Lass den Paprika 3, 4 Minuten in deinem Drink ziehen. Dann kann die Paprika sein ganzes Aroma entfalten.
- Mit Ginger Beer aufgießen. Der enthaltene Ingwer verleiht dem Drink eine ganz spezielle, leicht scharfe Note und passt perfekt zu Paprika und Basilikum.
- Die vergessene und neue Alternative zu Wein, Wermuth! Würzig, leicht süßlich und erfrischend freut man sich über jeden neuen Schluck. Aufgefüllt wird der Drink mit Eiswürfel.