Butterkekse mit Matcha

- 60 g Butter
- 60 g Birkenzucker
- 1 Ei
- 200 g Vollkornmehl
- 1/4 Pkg. Backpulver
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 2 TL Matchapulver
- Alle Zutaten gut verkneten und anschließend Kekse ausstechen.
- 10 Minuten bei 180 Grad backen und fertig sind eure Matcha-Kekse.
Andi von the fruity sky
„Ich wollte Omas Butterkeksen mit Matcha das gewisse Etwas verleihen. Daraus sind dann unsere „Gingerbread Man Cookies“ entstanden.“
